Sinh viên Khoa Tài chính - Kế toán tham quan Nhà máy Sản xuất Sữa Yakult.

Công ty TNHH Yakult Việt Nam là thành viên của Công ty Yakult Nhật Bản. Yakult là nhà sản xuất đi đầu trong lĩnh vực sản xuất sữa uống lên men chứa khuẩn sống ở nhiều nước trên thế giới với hơn 75 năm kinh nghiệm. Yakult đã có mặt tại Việt Nam vào năm 2007, và chính thức đi vào hoạt động vào năm 2008 với dòng sản phẩm sữa uống lên men Yakult loại 65ml chứa 6.5 tỉ khuẩn Lactobacillus casei Shirota, giúp hỗ trợ về tiêu hóa và phòng bệnh.

Xe khởi hành từ lúc 7h30 ngày 31/12/2014, chúng em đã rất hào hứng và nôn nóng đến Yakult để được tận mắt chứng kiến một dây chuyền sản xuất và đóng gói sữa lên men hiện đại và chuyên nghiệp vào bậc nhất Việt Nam. Ai cũng ý thức được rằng, đây không chỉ đơn thuần là một chuyến đi ngoại khóa thông thường, mà còn là một buổi học tập thực tế đầy bổ ích và thiết thực.

Đến nơi, chúng em được chị Minh nhân viên Yakult hướng dẫn tham quan nhà máy và xem những đoạn phim ngắn vui nhộn và sinh động về việc phát minh ra sữa Yakult, các tác dụng bổ ích của sữa lên men. Sau đó, chúng em còn được mời thưởng thức sản phẩm Yakult tại chỗ và được hướng dẫn phân loại rác đối với vỏ và chai nhựa sau khi sử dụng.

Phần được chờ đợi nhất trong chuyến đi chính là được tham quan trực tiếp công nghệ dây chuyền sản xuất khép kín của nhà máy và được xem hệ thống mở hiện đại của Yakult được thiết kế để có thể linh động tăng năng suất sản xuất trong tương lai. Đồng thời, nhằm tạo điều kiện cho chúng em tìm hiểu về thế giới vi sinh vật nhỏ bé, Yakult đã trang bị kính hiển vi để chúng em xem được hình thái vi khuẩn qua kính hiển vi và phân loại vi khuẩn có lợi và có hại đối với hệ thống tiêu hóa trong cơ thể. Mọi người đều ngạc nhiên và thích thú đối với những gì mình vừa được khám phá.

Ngoài ra, chúng em còn được hướng dẫn tham quan quy trình khử trùng chai, quy trình chiết xuất và dán nhãn mác để cho ra đời những chai sữa thơm ngon, đạt chất lượng và theo đúng quy chuẩn. Chính từ đây chúng em đã hiểu rõ mỗi chai Yakult mình uống thực tế được sản xuất như thế nào.

Kết thúc chuyến tham quan thực tế Nhà máy Yakult, bạn nào cũng hài lòng với những kết quả đạt được trong buổi ngoại khóa bổ ích này. Chương trình tham quan thực tế của Trường Đại học Lạc Hồng rất hữu ích và thiết thực, chuyến đi đã cung cấp nhiều điều bổ ích, giúp củng cố những kiến thức đã học và bổ sung những kinh nghiệm thực tiển thông qua việc tham quan thực tế. Ngoài ra, chúng em sinh viên đã thấy được ứng dụng của công nghệ trong sản xuất, sự vận hành chuyên nghiệp của những kỹ sư trên dây chuyền sản xuất tự động hóa, phong cách làm việc hiện đại và được trải nghiệm những bài học lý thuyết vào môi trường làm việc thực tế tại Nhà máy Yakult.

Qua đợt kiến tập này chúng em hi vọng sẽ có thêm nhiều cơ hội tốt như thế này để có thể trải nghiệm thực tế, đồng thời chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Ban Lãnh đạo khoa cũng như Ban Lãnh đạo Công ty Yakult Việt Nam đã giúp đỡ chúng em hoàn thành tốt đợt kiến tập này.