Câu lạc bộ tiếng Trung khoa Đông Phương học tổ chức sinh hoạt với chủ đề “Ẩm thực Tứ Xuyên”

   Vào lúc 14h00 ngày 22/04/2016 tại Cơ sở 3, Câu lạc bộ tiếng Trung khoa Đông phương học đã tổ chức buổi sinh hoạt với chủ đề “Ẩm thực Tứ Xuyên”, tạo điều kiện cho sinh viên ngành Trung Quốc học được tiếp xúc và trải nghiệm thực tế với nền ẩm thực đặc sắc của Tứ Xuyên, Trung Quốc.

   Tham dự Hội thi về phía khoa có các thầy cô ngành Trung Quốc học gồm TS Phùng Kim Nga, TS. Lê Ngọc Sang, ThS. Hoàng Tiến Dũng và ThS. Phan Thế Anh, ThS. Trương Cẩm Tú, cùng toàn thể sinh viên các khóa ngành Trung Quốc học.

   Buổi sinh hoạt đã thu hút sự tham gia nhiệt tình và đầy đủ của các khóa trong ngành. Tại buổi thi, Mỗi đội có 40 phút để hoàn thành phần thi của mình bao gồm 10 phút để chuẩn bị nguyên vật liệu; 30 phút nấu ăn và trang trí và 5 phút thuyết trình món ăn. Phần thuyết trình món ăn là phần quan trọng được các thầy cô trong ngành Trung Quốc học nhấn mạnh, theo đó mỗi nhóm cần tìm hiểu trước cách nấu các món ăn Tứ Xuyên của mình hoàn toàn bằng tiếng Trung. Sau đó, các nhóm phải viết một bài thuyết trình hoàn toàn bằng tiếng, ghi rõ các nội dung như giới thiệu về món ăn, nguyên liệu, gia vị, cách thức nấu, thành phần dinh dưỡng…, qua đó nâng cao kiến thức văn hóa về ẩm thực Tứ Xuyên và trình độ thuyết trình bằng tiếng Trung của sinh viên.

  Buổi sinh hoạt lấy chủ đề “Ẩm thực Tứ Xuyên” đã xuất hiện những món ăn truyền thống đặc trưng của Tứ Xuyên, như món Ma po dou fu lớp 13DT111, Lẩu Tứ Xuyên lớp 12DT111…Với sự làm việc đầy nhiệt huyết và công tâm, Ban giám khảo đã chọn ra được những đội xuất sắc nhất trong cuộc thi.

   Kết quả cụ thể như sau:

   - Giải nhất: Lớp 13DT111

   - Giải nhì: Lớp 12DT111

   - Đồng giải ba: Lớp 14DT111 và 15DT111

  Một số hình ảnh của buổi sinh hoạt: